24 décembre 2009

diablotins à la noix de coco

J'ai testé cette recette (rebelotte sans gluten) qui déchire, je vous montre ce que ça donne dégustation, avant après pour celles qui veulent la recette:2 blancs d'oeufs, 160 gr sucre canne, 50 gr de farine de riz, 100 gr de noix de coco en poudre, 1 c à c de poudre levante hop on mélange tout ça, on fait cuire 10 mn à 210, puis 10 mn à 180, on laisse refroidir et on fait un glaçage au chocolat (100 gr de chocolat et 6 c à s de lait végétal) on laisse prendre le glaçage, on patiente et on se goinfre!! ces bonnes... [Lire la suite]
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11 juin 2009

menu

Alors pour les grands (et les plus petits aussi remarque!) on a testé des fleurs de courgette!! ça faisait bien longtemps que j'en avais envie et mardi sur la marché, j'entends: "allez une boite achetée, une offerte" donc c'était parti!!! J'avais entendu parler des beignets de fleurs de courgette, mais bon pas de quoi faire des beignets et puis pas très envie que ça sente l'huile dans tout l'appart alors on les a faites farcies à "la nous" et c'était trop bon! recette:- 20 fleurs- 1 demi oignon - 1 gousse d'ail... [Lire la suite]
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05 mai 2009

100

Quand c'est bon, et dans la bouche et pour le corps et qu'en plus c'est joli! fans de makisnouvelles recettes au saumon et graines germées et puis LA tuerie c'est quand même celui là: saumon/oignon rouge/avocat/framboise (ou saumon/oignon rouge/mangue/avocat) à tester absolument!!recettes tirées du "sushi bar" de Hisayuki Takeuchi (merci mylène) et sinon rien d'extra: du riz complet arrosé de soja, parfumé de carry vinday et de gingembre avec un mélange de graines germées sinon ça fait quelques temps que je voulais... [Lire la suite]
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25 janvier 2008

Recette

Ici on est fan de cuisine asiatique, on est très japonais et on raffole des nouilles!!!Dernièrement on a testé ça et c'était super bon: Les ingrédients pour 4: nouilles soba 250g(farine de sarasin), pois mange-tout 200g, radis 200g, 1 gros oignon jaune, poulet 500g, 1c.s. d'huile de tournesol et 4c.s. de sauce soja. La recette: Faire cuire les nouilles, égouttez et réservez.Coupez le poulet en très fine tranches et le faire revenir (le faire bien dorer) en plusieurs fournées dans un wok avec l'huile, puis réservez.Faire... [Lire la suite]
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27 novembre 2007

Mmmhh !!!

j'ai souvent envie de vous faire partager mes recettes mais bien qu'elles soient toujours très bonnes, mes photos ne font pas toujours très envie. Mais là, je suis bien fière de vous présenter mes tartelettes aux framboises! Recette: 1 pâte sablée1 oeuf60 g de sucre125 g de poudre d'amande20 cl de crème fleuretteune barquette de framboises Piquer la pâte à la fourchette, placer les framboises dans chaque moule.Mélanger l'oeuf au sucre, ajouter la poudre puis la crème.Verser le liquide jusqu'à recouvrir les... [Lire la suite]
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